Monicas Superbrød

Monicas Superbrød er også et resultat av forskning, og er et brød som både smaker godt og er enkelt å tilberede.

Du tilsetter kun vann, gjær og litt honning. Her har vi gode råvarer som blant annet bokhvete og quinoa, som ikke bare gir deg påfyll, men smart påfyll.

I tillegg holder det deg mett litt lenger med hele 91 % fullkorn. 

Miksen er i tillegg økologisk, og selvsagt nøkkelhullmerket.

Monicas Superbrød er også  lavFODMAP med en mengdebegrensning på 150 gram tørrvare som igjen tilsvarer 1/3 av ferdig bakt brød :)

Ingredienser:

fullkorn bokhveteflak*, glutenfrie havregryn*, glutenfritt fullkorn havremel*, fullkorn quinoamel*, glutenfri havrekli*, sesam*, malte golden linfrø*, golden linfrø*, bokhvetesurdeispulver*(bokhvetemel), chia (Salvia hispanica) frø*, malte psylliumskall*, fortykner: guargum, salt. 

Kan inneholde spor av lupiner, nøtter, sennep og soya.

NÆRINGSBEREGNING (PR 100G MIKS)/ PR 100G BAKEMIKS:

Energi 1612 kJ/384 kcal 

Fett 11,3g 

Mettet fett 1,6g 

Karbohydrater 51g

Sukkerarter 1,1g

Fiber 12g

Protein 13,8g

Salt 1,196g

NÆRINGSBEREGNING PR 100G FERDIG BAKST (inkl 10 honning, gjær og vann:

Energi 794 kJ/189 kcal 

Fett 5,31g 

Mettet fett 0,77g 

Karbohydrater 25,33g

Sukkerarter 1,37g

Fiber 5,85g

Protein 6,91g

Salt 0,57g