Mine oppskrifter

Alle oppskriftene tar utgangspunkt i mine glutenfrie, og økologiske, bakemikser eller melsorter og jeg oppdaterer denne siden etterhvert som nye variasjoner og tips kommer frem på kjøkkenbenken – så følg med. God fornøyelse!

Aktuelt

  • Effektiv brød bakst som både metter og smaker godt?!
    22/11/2022 - Det Glutenfrie Verksted 0 Kommentarer
    Effektiv brød bakst som både metter og smaker godt?!

    Jeg vet ikke hvordan du har det, men her hos meg med tre av husholdningen som lever glutenfritt så må jeg si påfyll av næringsriktg brød ofte kan være en utfordring. Det har en tendens til å forsvinne rasende fort... 

    Kjenner du deg igjen? 

     

    Eldstemann som har vært student noen år fikser brødbakingen stort sett selv, men når studenten er hjemom så har jeg en følelse av at inntaket toppes :) For da går det unna...

     

    Uansett, nystekt godt brød er jo aldri feil. Så derfor dette tipset om å bake tre brød i slengen. Jeg har delt oppskrift på dette tidligere, se bare her, men idag vil jeg si jeg har en enda enklere fremgangsmåte som jeg vil dele med deg. 

    Les mer
  • Pepperkake sandwich mens vi venter på jul
    17/11/2022 - Det Glutenfrie Verksted 0 Kommentarer
    Pepperkake sandwich mens vi venter på jul

    Julens høydepunkt skaper du med disse herlige pepperkake sandwichene.

    Årets juleverksted her i Det Glutenfrie Verksted tok nesten helt av da vi laget disse :)

    Gøy å bake og knasende godt med kombinasjonen sprø pepperkaker og myk vaniljeis.

    Her har vi brukt pepperkakeoppskriften fra boka "Glutenfri Jul". 

    Les mer
Les mer her