Kjøleskapsgrøt med smak av tiramisu

Start det nye året med en god og nyttig frokost som du gjør klar kvelden før! Lag gjerne flere porsjoner da den fint kan stå noen dager i kjøleskapet.

En kremete grøt full av næringsstoffer perfekt for deg som elsker dessert til frokost. 

Du trenger:

• 80 g Müsli med Chia* 
• 20 g mandelmel (finmalte mandler)
• 20 g chiafrø
• 20 g kakaopulver
• 30 g lønnesirup
• 180 ml mandelmelk
• 120 ml (koffeinfri) kaffe
• 1/4 ts vaniljepulver
• en liten klype salt

*) Vår Musli med Chia finner du i Coop butikker som Obs, Mega og Extra. Alterntivt nettbutikken allergikost.no eller vår egen nettbutikk. 

Topping:

• 240 g kokos yoghurt 
• 20 g lønnesirup
• kakaopulver

Dette gjør du:

1. Bland sammen de tørre ingrediensene i et glass eller en annen beholder med lokk. Tilsett lønnesirup, kaffe og mandelmelk og rør til alt er godt blandet. Ha på lokk, og sett glasset i kjøleskapet over natt.

2. Bland sammen yoghurt og lønnesirup.

3. Rør i grøten før servering. Topp grøten med yoghurt og dryss over kakao. Alternativt kan du servere den lagvis i glass. Nyt!