Müslibrød

Sen brunsj, lune raggsokker, kosebukse og snø på t(r)ærne...

Denne oppskriften finner du også i boka Glutenfri Jul - du finner den til salgs i nettbutikken vår via denne linken 

Perfekt tilbehør til ost!

Du trenger:

• 1 pose Fiberbrødmiks fra Det Glutenfrie Verksted
• 1/2 pk fersk gjær eller 1 pose tørrgjær
• 3,5 dl lunkent vann
• 125 gram tørket frukt som aprikos, dadler, fiken og tranebær

Dette gjør du:

1. Legg gjerne den tørkede frukten i litt vann før du blander den med miksen, men dette er kun nødvendig om du opplever frukten som hard. 
2. Løs opp gjær i lunkent vann og bland sammen miksen i en kjøkkenmaskin i ca 5 min. 
3. Bland inn frukten tilslutt.
4. Smør en brødform på 1 liter, eller kle den med bakepapir og hell deigen opp i formen
5. Pynt med sesamfrø og sett til heving i min 30 min
6. Stek brødet på 200 grader i ca 50 min.
7. Avkjøles på rist og nytes med ditt favorittpålegg

Smaker like godt til hverdag som til fest og høytider : ). En nydelig vertinnegave eller spiselig gave?