Ristede hasselnøtter med dadler og mørk sjokolade

Spiselige julegaver? Sunnere snacks? 

Denne enkle kombinasjonen er super enkel å lage, og passer perfekt som litt sunnere snacks eller som små spiselige julegaver til noen som fortjener det :)

Du trenger:

• 150 gram hasselnøtter uten skall 
• 150 gram dadler uten sten
• 100 gram mørk sjokolade
• Litt havsalt

Dette gjør du:

1. Sett stekeovnen på 180 grader og start med å fordele hasselnøttene på stekebrett kledd med bakepapir.
2. Stekes i 15 min
3. Avkjøl hasselnøttene, og legg de i et kjøkkenhåndkle som du så folder sammen slik at du kan riste løs det løse skallet. 
4. Fjern stener fra dadlene og legg disse sammen med hasselnøttene i en kjøkkenmaskin/ blender.
5. Kjør dette sammen til en klissete masse, bruk gjerne en slikkepott om det henger igjen på kantene.
6. Finn frem en egnet form. Jeg brukte en liten avlang pai form, men du kan også bruke bunn av en stor brødform, eller en liten rund kakeform. 
7. Kle formen med bakepapir og trykk massen ned i formen før du setter dette kaldt.
8. Smelt sjokoladen i vannbad.
9. Bruk en slikkepott til å fordele sjokoladen utover massen, og strø gjerne litt havsalt på toppen, og pynt gjerne med tørkede spiselige blomster.
10. Oppbevares i kjøleskap 

Kos deg! <3